Macarrones con Queso Mexicanos

Macarrones con Queso Mexicanos
La receta de Macarrones con Queso Mexicanos está lista en aproximadamente 35 minutos y sin duda es un excelente lacto ovo vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Para $1.26 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. Una porción contiene 636 calorías, 28g de proteína, y 31g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere pimentón, chile en polvo, macarrones con codo y sal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 48%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Macarrones con Queso Mexicanos, Macarrones con Queso Mexicanos, y Macarrones con Queso Mexicanos.

Instrucciones

1
Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una cacerola grande, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave. Incorpora la leche poco a poco. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego; agregue el jugo de limón. Agregue 1-1 / 2 tazas de queso cheddar y 1 taza de queso pepper Jack hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Queso PepperjackQueso Pepperjack
Queso Cheddar Fuerte Kraft®Queso Cheddar Fuerte Kraft®
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
Tomates Pelados, Picados Y Sin Semillas (unos 6 Medianos)Tomates Pelados, Picados Y Sin Semillas (unos 6 Medianos)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Retirar del fuego. Agregue el jalapeño, el chile en polvo y la sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
3
Escurre los macarrones, agrégalos a la salsa de queso y revuélvelos para cubrirlos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Tomates Pelados, Picados Y Sin Semillas (unos 6 Medianos)Tomates Pelados, Picados Y Sin Semillas (unos 6 Medianos)
4
Transfiéralo a una de 8 pulgadas engrasada. plato cuadrado para hornear. Cubra con los quesos restantes; espolvoree con pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Equipo que necesitarás
Colorante Alimentario En Pasta Verde, Verde Bosque Y RojoColorante Alimentario En Pasta Verde, Verde Bosque Y Rojo
5
Hornee, sin tapar, a 350° durante 15-20 minutos o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque

Vino recomendado: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Los macarrones con queso funcionan muy bien con Lambrusco, Riesling y Chenin Blanc. Con macarrones con queso ricos y cursis, querrás limpiar el paladar con algo crujiente y ácido. Recomendamos Chenin Blanc, Riesling o Lambrusco seco si está de humor para un tinto. Un vino que puedes probar es Venturini Baldini Marchese Manodori Lambrusco. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.
Venturini Baldini Marchese Manodori Lambrusco
Venturini Baldini Marchese Manodori Lambrusco
Una mezcla armoniosa de las variedades de Lambrusco Marani, Maestri, Salamino y Grasparossa, cultivadas en suelos arcilloso-arenosos. Las uvas se vendimian en los primeros diez días de septiembre. Método de Charmat corto. Agradablemente afrutado y especiado, que recuerda a los perfumes de violeta salvaje y cereza suave con una fragancia delicadamente especiada de clavo y pimienta. De cuerpo medio con tanino vivo; equilibrado, fresco y muy refinado. Certificado Orgánico.Mezcla: 25% Lambrusco Marani, 25% Lambrusco Maestri, 25% Lambrusco Salamino, 25% Lambrusco Grasparossa
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Revista