Lomo de Cerdo con Mermelada de Albaricoque Seco y Cebolla
El lomo de cerdo con Albaricoque Seco y Mermelada de cebolla podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 6g de grasa y un total de 220 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimienta molida, pimienta de jamaica molida, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Lomo de Cerdo con Mermelada, Lomo de Cerdo con Mermelada, y Lomo de Cerdo con Mermelada de Pimiento Morrón.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para preparar la carne de cerdo, combine los primeros 4 ingredientes; frote uniformemente sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Frote De Condimento Seco
3
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue la carne de cerdo; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
5
Retire de la sartén; envuelva la carne de cerdo en papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Envolver
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén
6
Colocar en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Hornee a 350 por 25 minutos o hasta que el termómetro registre 160 (ligeramente rosado).
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
8
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar.
9
Para preparar la mermelada, caliente 2 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Agregue la cebolla; cocine durante 8 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
11
Agregue los albaricoques secos; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el agua, raspando el fondo de la sartén para aflojar las partes doradas. Agregue 2 tazas de caldo y los ingredientes restantes; hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el líquido casi se evapore.