Lechuga Bibb con Vinagreta de Verduras Calientes

Lechuga Bibb con Vinagreta de Verduras Calientes
Lechuga Bibb con Vinagreta de Verduras Calientes es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario guarnición. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 292 calorías, 4g de proteína, y 24g de grasa cada. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de aceite de oliva, agua, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Lechuga Bibb Con Vinagreta De Estragón, Ensalada De Lechuga Bibb Y Hierbas Con Vinagreta, y Ensalada de Lechuga Kentucky Bibb con Vinagreta de Bourbon.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine la cebolla con 1/2 taza de vinagre, 1 1/2 cucharaditas de sal y el agua.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
CebollaCebolla
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deje reposar hasta que las cebollas estén ligeramente escabechadas, de 3 a 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Drenar.
4
Mientras tanto, precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Forrar una bandeja para hornear grande con borde con papel pergamino. Coloque la panceta en la bandeja para hornear, cubra con otra hoja de pergamino y otra bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornee durante unos 30 minutos, hasta que la panceta esté dorada y crujiente.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire la bandeja para hornear superior y el papel pergamino y deje enfriar la panceta.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue la zanahoria, la chirivía, 4 ramitas de tomillo y una pizca de pimiento rojo triturado. Sazone con sal y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Raspar las verduras en un plato y desechar el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
TomilloTomillo
VegetalVegetal
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
SalSal
10
Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva a la sartén junto con la calabaza, la raíz de apio, las 4 ramitas de tomillo restantes y otra pizca de pimiento rojo triturado. Sazone con sal y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza y la raíz de apio estén tiernas, durante 5 minutos. Deseche las ramitas. Devolver la zanahoria y la chirivía a la sartén. Agregue el 1/4 de taza restante de vinagre y 1/2 taza de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Tomillo FrescoTomillo Fresco
ApionabosApionabos
Aceite De OlivaAceite De Oliva
La ChirivíaLa Chirivía
VinagreVinagre
ZanahoriaZanahoria
SquashSquash
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Coloca la lechuga en platos. Cubra con la vinagreta de verduras tibia, las cebollas en escabeche y la panceta crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla En EscabecheCebolla En Escabeche
VinagretaVinagreta
VegetalVegetal
PancetaPanceta
LechugaLechuga
12
Servir de inmediato.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones10
Puntuación de Salud22
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