Latkes de Patata al Horno

Latkes de Patata al Horno
La receta Latkes de Papa al horno se puede hacer en unos 20 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 19g de grasa, y un total de 320 calorías. Esta receta vegetariana sin lácteos y lacto ovo sirve para 5 y cuesta $1.46 por porción. Si tienes huevos, sal, papas al horno y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es un bastante económico receta para fanáticos de la comida judía. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Funciona bien como hor d'oeuvre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 43%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Latkes de Camote al Horno, Latkes de Papa al Horno Sin Grasa y Sin Rejilla, y Latkes De Camote Al Horno Y Crema Agria Con Jengibre.

Instrucciones

1
Vierta las papas, la cebolla, el ajo, la sal, los granos de pimienta molida, la harina y los huevos en un tazón, respectivamente. Dobla la mezcla con una espátula de goma hasta que los ingredientes estén bien cubiertos con huevo y el ajo, la sal y la pimienta se mezclen uniformemente en todas partes. Rompe los trozos grandes de papa.
Ingredientes que necesitarás
Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 PulgadaPapas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Sal MolidaSal Molida
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
2
Caliente el aceite en una freidora o sartén grande a 375 grados F (190 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
3
Forme la masa de latke en bolas del tamaño de una pelota de béisbol y aplánelas en rondas de 1 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
4
Trabajando en lotes, coloque los latkes en aceite caliente y cocine hasta que los bordes estén dorados, de 3 a 5 minutos. Voltee los latkes con una espumadera y cocine hasta que estén crujientes y dorados, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
5
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para que se enfríe.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones5
Puntuación de Salud6
Revista