Lasaña Alfredo de Pollo y Espinacas

Name: Lasaña Alfredo de Pollo y Espinacas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 mililitros mantequilla; 610 Gram crema condensada de sopa de champiñones; 4 clavo ajo, en rodajas; 12 servir sal y pimienta negra molida al gusto; 710 mililitros crema espesa; 227 Gram paquete de fideos de lasaña; 5 champiñones, cortados en cubitos; 1 Cucharadas aceite de oliva; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 237 mililitros queso parmesano rallado; 237 mililitros queso ricotta; 1 pollo asado, rallado; 710 mililitros queso mozzarella rallado; 1 manojo espinacas frescas, lavadas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Lasaña Alfredo de Pollo y espinacas. Esta receta rinde 12 porciones con 649 calorías, 39g de proteína, y 45g de grasa cada uno. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, queso ricotta, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 383 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 83%, lo cual es increíble. Recetas similares son Lasaña Alfredo de Espinacas, Lasaña Alfredo de Espinacas, y Lasaña Alfredo de Espinacas de Cocción Lenta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina los fideos de lasaña de 8 a 10 minutos, o hasta que estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Escurrir y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

En una cacerola a fuego lento, mezcle la crema espesa, la crema de champiñones, el queso parmesano y la mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Champiñones

Parmesano

Crema Espesa

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla en aceite de oliva hasta que esté tierna, luego agregue el ajo y los champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo y cocine hasta que se caliente por completo. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Cubra ligeramente el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con suficiente mezcla de salsa de crema para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cubra con 1/3 de los fideos para lasaña, 1/2 taza de ricotta, 1/2 de las espinacas, 1/2 de la mezcla de pollo y 1 taza de mozzarella. Cubra con 1/2 de la mezcla de salsa de crema y repita las capas.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Salsa De Crema

Mozzarella

Pollo Entero

Queso Ricotta

Espinacas

Coloca los fideos restantes encima y unta con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Salsa

Hornea 1 hora en el horno precalentado, o hasta que estén doradas y burbujeantes. Cubra con la mozzarella restante y continúe horneando hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

59mililitros

mantequilla 610Gram

crema condensada de sopa de champiñones 4clavo

ajo, en rodajas 12servir

sal y pimienta negra molida al gusto 710mililitros

crema espesa 227Gram

paquete de fideos de lasaña 5

champiñones, cortados en cubitos 1Cucharadas

aceite de oliva 1grande

cebolla cortada en cubitos 237mililitros

queso parmesano rallado 237mililitros

queso ricotta 1

pollo asado, rallado 710mililitros

queso mozzarella rallado 1manojo

espinacas frescas, lavadas

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Chianti, Montepulciano y Sangiovese son excelentes opciones para lasaña. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio con mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti se ajustan a la factura. El Santa Margherita Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares la botella.

Restaurante Chianti Classico de Santa Margherita

Los aromas de este complejo vino tinto van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolos y pedernal terroso. Los sabores tánicos, envejecidos en roble, son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso. Recomendado para carnes a la brasa, como el filete de Chianina en rodajas, o con caza, como el faisán relleno de trufas. También es excelente con quesos maduros.