Kofte de Pavo con Raita de Manzana y Espinacas

Kofte de Pavo con Raita de Manzana y Espinacas
Si quieres añadir más Indio recetas para su caja de recetas, el Kofte de Pavo con Raitan de Manzana y espinacas podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.36 por porción. Este plato principal tiene 640 calorías, 54g de proteína, y 26g de grasa por porción. 59 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta de jamaica, pimienta de cayena, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sobresaliente de 96%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó palak raitan o raita de espinacas fácil / raita s, Hamburguesas Tukey (Adaptadas de la receta de Kofte de Pavo de Bobby Flay, y Brochetas de Pavo al Curry con Raita de Pepino.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Mezcle 2 cucharadas de aceite, pasta de tomate, cebolla, ajo, comino, canela, pimienta de jamaica, cayena y sal y pimienta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pasta De TomatePasta De Tomate
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
CanelaCanela
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
AjoAjo
CominoComino
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Agregue el pavo y el perejil y, con las manos, mezcle suavemente hasta que se combinen. Cubra la mezcla y refrigere durante al menos 1 hora para permitir que los sabores se fundan. Se puede hacer con 8 horas de anticipación y refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
Pavo EnteroPavo Entero
4
Calienta la parrilla a temperatura alta.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Divida la mezcla en 12 porciones iguales y enrolle en bolas. Presiona suavemente la parte superior de cada hamburguesa para aplanarla ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
6
Unte las hamburguesas por ambos lados con 2 cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Asa el kofte hasta que esté dorado por ambos lados y bien cocido, aproximadamente 3 minutos por lado.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Mezcle el jugo de limón y las 2 cucharadas de aceite restantes en un tazón grande y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
9
Agrega las espinacas y revuelve para cubrir ligeramente las hojas en el aderezo. Rellene cada pita con 3 de las empanadas, cubra con espinacas, cebollas rojas y raita.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
EspinacasEspinacas
RaitaRaita
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
10
Coloque una empanada
11
Transfiera las espinacas a una fuente y coloque el kofte encima de las hojas. Cubre cada empanada con un poco de raita.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
RaitaRaita
12
Mezcle el yogur, la manzana, la sal, la canela y la cayena en un tazón pequeño. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se fundan.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
YogurYogur
ManzanaManzana
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Riesling, Gruener Veltliner y Rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Zilliken Rausch Riesling Spatlese. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Zilliken Rausch Spatlese de Riesling
Zilliken Rausch Spatlese de Riesling
La delicadeza impulsada por la fruta está marcada por una delicada floralidad en este Riesling de cosecha tardía. Notas de melocotón de viña, pomelo, limón jugoso y fruta de la pasión madura se unen en un paladar cremoso y concentrado rico en melón y cáscara de limón confitada. Un impresionante intercambio de acidez picante y dulzura en capas forman un conjunto perfectamente equilibrado. El final largo y jugoso y la fantástica cosecha insinúan un hermoso futuro por venir.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud62
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