Kai Kang Dang (Pollo al curry con Leche de Coco)

Name: Kai Kang Dang (Pollo al curry con Leche de Coco)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de bambú, drenados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 3 (invierno) salsa de pescado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verduras mixtas congeladas, descongeladas; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 pimiento morrón de naranja, en rodajas; 1 pimiento rojo, en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de curry rojo; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de albahaca tailandesa

Necesito un plato principal sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap? Kai Kang Dang (Pollo al curry con Leche de Coco) podría ser una excelente receta para probar. Esta receta hace 5 porciones con 358 calorías, 25g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de hojas de albahaca tailandesa, pasta de curry, pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Comida de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. 99 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Kai Kang Dang (Pollo al curry con Leche de Coco), Pollo Al Curry Con Leche De Coco, y Pollo al Curry Tailandés con Leche de Coco para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir 1/2 taza de leche de coco en una cacerola pesada.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la pasta de curry y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el pollo y cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Agregue las 2 tazas de leche de coco, la salsa de pescado, el azúcar, las verduras, los brotes de bambú y la albahaca; cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Bambú

Salsa De Pescado

Vegetal

Pollo Entero

Coco

Albahaca

Azucarera

Leche

Vierta el jugo de limón sobre el plato y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Servir caliente.

Equipo

Sartén Para Salsa

Batir

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brotes de bambú, drenados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 3(invierno)

salsa de pescado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

verduras mixtas congeladas, descongeladas 2(invierno)

zumo de lima fresco 1

pimiento morrón de naranja, en rodajas 1

pimiento rojo, en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de curry rojo 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas frescas de albahaca tailandesa

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.

La Bodega de la Buena Esperanza Bush Vine Chenin Blanc

La Chenin es una uva extremadamente versátil, capaz de hacer excelentes vinos en muchas formas diferentes, desde la cosecha tardía hasta el vino de paja, la Chenin seca clásica e incluso la Champenoise. Este ejemplo es un Chenin Blanc seco maravillosamente vivo, intenso, afrutado y bellamente equilibrado. Aromas de manzana verde y melocotón blanco invitan al paladar jugoso, pero tenso. La profundidad de la fruta es lo que distingue a este vino. Muestra una gran persistencia de sabor y frescura que perduran en el paladar mucho después de que el vino se ha ido. Muy individual, el carácter de este vino lo convierte en un compañero perfecto para los cálidos días de verano y las largas noches cálidas.