Huevos en Escabeche de Quebec
Los huevos en escabeche de Quebec son un plato de acompañamiento que sirve para 12. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos, paleolítica y lacto ovo tiene 72 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano laurel, agua, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Huevos en Escabeche Rosados con Cosquillas o Bonitos en Huevos en Escabeche Rosados, Huevos en Escabeche, y Huevos en Escabeche.
Instrucciones
Coloca los huevos en una cacerola mediana y cúbrelos con agua fría. Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.
Retirar del agua caliente, enfriar y pelar.
En una gasa, envuelva sin apretar los dientes, la raíz de jengibre, los granos de pimienta negra y la hoja de laurel.
Colocar en una cacerola mediana con vinagre blanco destilado, agua y sal. Llevar a ebullición y continuar hirviendo 10 minutos. Deseche las especias envueltas.
Coloque los huevos en recipientes estériles. Cubrir con la mezcla de vinagre caliente. Selle los recipientes. Enfríe en el refrigerador por lo menos 2 días antes de servir.