Huevos Benedict de Aguacate

Huevos Benedict de Aguacate
Los huevos Benedict de aguacate podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 589 calorías, 27g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve para 6. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Una mezcla de leche, mantequilla, mostaza molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 46%. Esta puntuación es sólida. Tratar Huevos Benedict de Aguacate, Huevos Benedict con Aguacate y Tocino, y Huevos Benedict con Aguacate y Pimiento Rojo Asado para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, derrita la mantequilla. Incorpora la harina hasta que quede suave; agrega la leche poco a poco. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego; agregue los quesos y los condimentos. Cocine y revuelva hasta que el queso se derrita; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Coloque 2-3 pulg. en una sartén grande con lados altos, agregue el vinagre. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento. Rompe los huevos fríos, uno a la vez, en una taza o platillo para natillas; sosteniendo la taza cerca de la superficie del agua, desliza cada huevo en el agua. Cocine, sin tapar, hasta que las claras estén completamente cuajadas y las yemas comiencen a espesarse (pero no estén duras), aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Gomita Grande De Naranja1 Gomita Grande De Naranja
Ensalada Goya Y Sazonador De VerdurasEnsalada Goya Y Sazonador De Verduras
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
Variedades De HongosVariedades De Hongos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
3
Coloca el tocino canadiense y el aguacate en la mitad de cada muffin. Con una espumadera, saca cada huevo del agua y colócalo sobre el aguacate. Cubra con la salsa de queso.
Ingredientes que necesitarás
Tocino CanadienseTocino Canadiense
Salsa De QuesoSalsa De Queso
1/2 Libra De Pechuga De Pavo1/2 Libra De Pechuga De Pavo
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Revista