Hamburguesas Rellenas de Barbacoa

Name: Hamburguesas Rellenas de Barbacoa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 3 champiñones frescos, finamente picados; 2 cebollas verdes, finamente picadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde finamente picado; 4 bollos de hamburguesa, divididos; 113 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) taza de queso rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate finamente picado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las Hamburguesas rellenas de barbacoa. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 288 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es un bastante barato receta para fanáticos de la comida a la barbacoa. Es perfecto para Día del Padre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de pimiento morrón, bollos de hamburguesa, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 47%. Recetas similares son Hamburguesas Rellenas de Tocino y Queso (Hamburguesas Jucy Lucy), Hamburguesas de Barbacoa Picantes, y Hamburguesas de Pavo a la Barbacoa.

Instrucciones

Dale forma de ocho hamburguesas a la carne de res. En un tazón grande, combine el queso, el pimiento verde, el tomate, los champiñones y la cebolla. Cubra la mitad de las hamburguesas con la mezcla de verduras. Cubra con las hamburguesas restantes y presione firmemente los bordes para sellar.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Salsa De Arándanos, Para Servir

20 Rodajas Finas De Calabacín

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 3 minutos por cada lado.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte con salsa barbacoa y espolvoree con azúcar. Ase a la parrilla, cubra o ase a la parrilla de 5 a 6 minutos más por cada lado o hasta que el termómetro marque 160° y los jugos salgan claros, rociando ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Servir en bollos.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Equipo

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde 3

champiñones frescos, finamente picados 2

cebollas verdes, finamente picadas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde finamente picado 4

bollos de hamburguesa, divididos 113(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

taza de queso rallado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate finamente picado

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son mis mejores opciones para Hamburguesas. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. El Robert Mondavi Napa Valley Merlot con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.

Robert Mondavi Merlot del Valle de Napa

Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, que incluyen levaduras nativas, maceración prolongada, envejecimiento en barricas de roble francés y embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos entrantes y quesos. Uno de nuestros maridajes favoritos es el pavo asado con champiñones silvestres y relleno de nueces. La pierna de cordero asada, frotada con hierbas aromáticas y especias, o el lomo de cerdo a la parrilla también combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.