Hamburguesas De Atún Y Jengibre

Name: Hamburguesas De Atún Y Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal marina gruesa; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre finamente picado; 4 bollos de hamburguesa de grano germinado (o de trigo integral); 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceite de cacahuete, más 1 cucharada más para cocinar; 3 chalotes, en rodajas finas; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) atún, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, polvo de wasabi

Las hamburguesas de atún y jengibre pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 473 calorías, 38g de proteína, y 23g de grasa. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes jengibre, sal marina gruesa, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es genial. Tratar Hamburguesas De Atún Con Mayonesa De Jengibre y mostaza, Hamburguesas de Atún con Salsa de Zanahoria y Jengibre, y Hamburguesas De Atún Con Mayonesa De Jengibre Wasabi para recetas similares.

Instrucciones

Combine la mostaza, el wasabi y 1 cucharadita de agua en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Wasabi

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la mezcla de mostaza, el jengibre, el ajo, 1 1/2 cucharada de aceite de maní, sal y pimienta en un procesador de alimentos; pulse hasta que parezca pastel; reserve la mayonesa de wasabi.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cacahuete

Mostaza

Ajo

Jengibre

Wasabi

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el atún y el pulso hasta que se combinen. Forme la mezcla de atún en 4 empanadas y refrigere al menos 1 hora y hasta 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Saltee las chalotas hasta que estén suaves y ligeramente doradas, durante 10 minutos; reserve. [También puede refrigerar los chalotes hasta por 24 horas y calentarlos justo antes de servirlos.]

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente la parrilla a fuego alto o ponga la sartén a fuego alto. Frote las hamburguesas con 1 cucharada de aceite de maní; ase a la parrilla a la cocción deseada, de 2 a 3 minutos por lado para que estén medio cocidas. Asa los bollos hasta que estén ligeramente tostados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Rollo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Unte mayonesa de wasabi en la mitad inferior de cada bollo, cubra con 1/4 de chalotes salteados, adorne con rúcula, si lo desea, y termine con hamburguesa y la mitad superior del bollo.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Rúcula

Extender

Wasabi

Mayonesa

Rollo

Combine la mostaza, el wasabi y 1 cucharadita de agua en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Wasabi

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la mezcla de mostaza, el jengibre, el ajo, 1 1/2 cucharada de aceite de maní, sal y pimienta en un procesador de alimentos; pulse hasta que parezca pastel; reserve la mayonesa de wasabi.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cacahuete

Mostaza

Ajo

Jengibre

Wasabi

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el atún y el pulso hasta que se combinen. Forme la mezcla de atún en 4 empanadas y refrigere al menos 1 hora y hasta 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Rollo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Unte mayonesa de wasabi en la mitad inferior de cada bollo, cubra con 1/4 de chalotes salteados, adorne con rúcula, si lo desea, y termine con hamburguesa y la mitad superior del bollo.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Rúcula

Extender

Wasabi

Mayonesa

Rollo

Equipo

Tazón

Procesador De Alimentos

Sartén

Sartén Para Asar

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal marina gruesa 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Mostaza de Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre finamente picado 4

bollos de hamburguesa de grano germinado (o de trigo integral)2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 2(invierno)

aceite de cacahuete, más 1 cucharada más para cocinar 3

chalotes, en rodajas finas 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

atún, cortado en trozos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

polvo de wasabi

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.