Hamburguesa de Patio Trasero Definitiva

Name: Hamburguesa de Patio Trasero Definitiva
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 6 rebanada rebanadas gruesas de queso americano artesanal (que se encuentra en su tienda de quesos local); 12 rebanada hasta 8 galletas calientes, divididas; 6 bollos de brioche; 113 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) mantequilla sin sal muy suave, derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates picados enlatados, como Bel Aria; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. puré de chipotle; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ¼ cucharadita de orégano; 1 variedades de hongos; 2 clavo ajo picado; 1 kilogramos carne molida de res (o mezcla de carne molida de res, pechuga molida y cordero molido); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) azúcar moreno claro; 1 1 libra de calabacín, mostaza en polvo, como la de Coleman; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva para cepillar; 3 (invierno) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de jerez; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Caldo de verduras, si es necesario; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza amarilla

Si quieres añadir más Americano recetas para su caja de recetas, Ultimate Backyard Burger podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 1746 calorías, 61g de proteína, y 132g de grasa. Para $6.04 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de mostaza en polvo, puré de chipotle, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 61%, este plato es sólido. Tratar La Mejor Hamburguesa de Patio Trasero, LT Hamburguesa de Patio trasero, y No Es La Hamburguesa De Barbacoa De Patio Trasero Promedio para recetas similares.

Instrucciones

Saltee las chalotas y el ajo en el aceite de oliva en una sartén grande a fuego lento hasta que estén transparentes, de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Chalota, Rallada O Picada

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega la miel y cocina de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Agregue los tomates, el jarabe de maíz, el vinagre, el azúcar y el puré de chipotle y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Haga puré la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos, agregando caldo de verduras si el ketchup está demasiado espeso. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Perejil Finamente Picado Para Decorar

Puré De Chile Chipotle

1 Paquete (3 Onzas) De Mitades De Nueces

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Cereal Crispix, Triturado

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Combine el jugo de limón y la yema de huevo en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Variedades De Hongos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Mezcle la canola y el aceite de oliva, y luego vierta lentamente hasta que la mezcla esté espesa y emulsionada. Alternativamente, esto se puede hacer en un recipiente para mezclar con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Mayonesa, Para Unir

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue la mostaza, la mostaza en polvo y la sal y combine. Sazone con más sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Para la hamburguesa: Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte ambos lados del tocino con un poco de salsa de tomate con chile ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Cereal Crispix, Triturado

Hasta 8 Galletas Calientes, Divididas

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Coloque en una bandeja para hornear y hornee de 15 a 20 minutos, volteando hasta la mitad.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Incorpore la mantequilla con cuidado en la carne molida junto con el pimentón y el comino. Forme la mezcla de carne en 6 empanadas y espolvoree generosamente ambos lados con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

¼ Cucharadita De Orégano

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Unte los bollos de brioche por cada lado con aceite de oliva y ase el interior hasta que estén dorados, de 1 a 2 minutos. Asa las hamburguesas hasta que estén medio rasas, de 3 a 4 minutos por lado. Una vez que le des la vuelta a la hamburguesa, agrega una rebanada gruesa de queso a cada una y mantén la tapa cerrada para que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Brioche

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Esparce el alioli de mostaza por un lado de los bollos y el ketchup de chile ahumado por el otro.

Ingredientes que necesitarás

Cereal Crispix, Triturado

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Alioli

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Grageas De Perlas Blancas

Coloca las hamburguesas en el panecillo con el queso hacia arriba y cubre cada una con 2 tiras de tocino.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Hasta 8 Galletas Calientes, Divididas

Grageas De Perlas Blancas

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Mayonesa, Para Unir

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

rebanadas gruesas de queso americano artesanal (que se encuentra en su tienda de quesos local)12rebanada

hasta 8 galletas calientes, divididas 6

bollos de brioche 113(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

mantequilla sin sal muy suave, derretida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates picados enlatados, como Bel Aria 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

puré de chipotle 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

¼ cucharadita de orégano 1

variedades de hongos 2clavo

ajo picado 1kilogramos

carne molida de res (o mezcla de carne molida de res, pechuga molida y cordero molido)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

azúcar moreno claro 11 libra de calabacín,

mostaza en polvo, como la de Coleman 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva para cepillar 3(invierno)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de jerez 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Caldo de verduras, si es necesario 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza amarilla

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Hamburguesa en el menú? Prueba a maridar con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Las coberturas más audaces requieren vinos más audaces, como un malbec o un zinfandel picante. El Robert Mondavi Napa Valley Merlot con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Robert Mondavi Merlot del Valle de Napa

Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como levaduras autóctonas, maceraciones prolongadas, crianza en barrica de roble francés y embotellado sin filtración, realzaron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos entrantes y quesos. Uno de nuestros maridajes favoritos es el pavo asado con relleno de hongos silvestres y nueces. La pierna de cordero asada, frotada con hierbas aromáticas y especias, o el lomo de cerdo a la parrilla también combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.