Gulash Húngaro Casero

Gulash Húngaro Casero
Si quieres añadir más Europa del Este recetas para su caja de recetas, el Gulash húngaro casero podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.34 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 11g de grasa, y un total de 344 calorías. Funciona bien como plato principal. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 8 horas y 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra laurel, harina, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 58%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Gulash húngaro, Gulash húngaro, y Gulash húngaro.

Instrucciones

1
Coloque la carne de res y la cebolla en un recipiente de 3 cuartos de galón. olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
2
Combine la harina, el pimentón, la sal de ajo y la pimienta; espolvoree sobre la carne y revuelva para cubrir. Agregue los tomates; agregue la hoja de laurel. Tape y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
1½ Cucharaditas De Comino Molido1½ Cucharaditas De Comino Molido
3
Desecha la hoja de laurel. Justo antes de servir, agregue la crema agria y caliéntela bien.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
4
Servir con fideos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vino recomendado: Shiraz, Rioja, Zweigelt

El gulash funciona muy bien con Shiraz, Rioja y Zweigelt. Si bien un vino tinto húngaro sería apropiado, recomendamos algunos vinos tintos más fáciles de encontrar que también funcionarán bien. Un vino que puedes probar es Yalumba Samuel's Collection Shiraz. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.
Shiraz de la Colección de Yalumba Samuel
Shiraz de la Colección de Yalumba Samuel
Una Shiraz de Barossa más amable que es accesible, con cuerpo y carnosa. Profundo y melancólico con aromas de frutas oscuras, especias rojas, anís y cerezas maduras, el paladar fluye con una textura uniforme hacia un final suave.Disfrute con hamburguesas de camote y frijoles negros o un asado de cordero con todos los adornos.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
Revista