Gulash de Ternera Húngaro

Gulash de Ternera Húngaro
El gulash de ternera húngaro podría ser solo el De Europa del Este la receta que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 691 calorías, 48g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $3.76 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano cebolla vegana, aceite de canola, zanahorias y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para consumir el pimentón húngaro, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 92%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Gulash de Ternera Húngaro, Gulash de Ternera Húngaro, y Gulash de Ternera Húngaro para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Fideos de huevo con mantequilla o pan integral, para servir
Ingredientes que necesitarás
Pan IntegralPan Integral
1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo
3
Calienta el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher Y Pimienta MolidaSal Kosher Y Pimienta Molida
4
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
5
Agregue el ajo y un poco de sal y pimienta y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Baje el fuego (para que el pimentón no se queme y le dé un sabor amargo o una textura granulada en el plato final) y agregue el pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
6
Espolvorea la carne por todos lados con sal y pimienta. Regrese la olla a fuego medio-alto y agregue los cubos de carne a la olla, volteándolos para cubrir la carne con la mezcla de pimentón y cebolla, y cocine hasta que se doren, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
7
Agregue 2 tazas de agua fría, cubra con una tapa, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
GuisoGuiso
8
Retire la tapa y agregue las papas, las zanahorias, los tomates y los pimientos verdes, cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 30 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Ajo, 2 Picados Y 1 TrituradoAjo, 2 Picados Y 1 Triturado
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
GuisoGuiso
9
Sirva con fideos untados con mantequilla o con pan integral para absorber los jugos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud56
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