Guiso de Ternera con Puré de Patatas Macabro

Name: Guiso de Ternera con Puré de Patatas Macabro
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dulce de zanahorias baby; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 907 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) estofado de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgada; 6 (invierno) mantequilla en cubos; 2 (invierno) harina para todo uso; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) champiñones frescos, cortados a la mitad; 2 dientes de ajo picados; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. clavo molido; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chirivías, peladas, cortadas a la mitad longitudinalmente y cortadas en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 907 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) patatas medianas, peladas y cortadas en cubos; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 3 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

El estofado de ternera con Puré de papas Macabro podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 29g de grasa, y un total de 644 calorías. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Algunas personas hicieron esta receta, y 95 dirían que dio en el clavo. Si tienes crema, guisantes, chirivías y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar los dientes molidos, puede seguir este plato principal con el Pan de Calabaza como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 95%. Tratar Guiso de Ternera con Puré de Patatas Macabro, Estofado de Ternera Irlandesa con Puré de Patatas, y Guiso de Ternera Molida sobre Puré de Patatas con Ajo para recetas similares.

Instrucciones

En un 5-qt. en una olla de cocción lenta, combine los primeros 11 ingredientes. Tape y cocine a fuego lento durante 8-9 horas o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Carne

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Unos 30 minutos antes de servir, coloque las papas en una cacerola grande y cubra con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Drenar. Regrese las papas a la sartén; agregue la crema agria, la mantequilla y 1/2 cucharadita de sal. Triture hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Patata

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Reserva 12 guisantes para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Agregue los guisantes restantes a la olla de cocción lenta. Aumente el fuego a alto. En un tazón, bata la harina, el agua y la sal restante hasta que quede suave; revuelva en el estofado. Tape y cocine por 5 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Guisante

Sal

Guiso

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Batir

Tazón

Divida el guiso entre seis tazones.

Ingredientes que necesitarás

Guiso

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el puré de papas en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; corte una de 2 pulgadas. agujero en una esquina. Coloca las papas fantasma en el guiso; decora con los guisantes reservados.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Guisante

Guiso

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc