Guiso de Ternera con Alcachofas

Guiso de Ternera con Alcachofas
El guiso de ternera con alcachofa es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 19g de grasa, y un total de 479 calorías. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Si tienes a mano sal, pimienta, corazones de alcachofa marinados y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 7 horas y 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Guiso de Ternera con Alcachofas, Estofado de ternera abundante: se puede preparar fácilmente un estofado de ternera con relleno en su olla de barro, y Guiso de Alcachofas y Garbanzos para recetas similares.

Instrucciones

1
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine la harina, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Agregue la carne de res, unas pocas piezas a la vez, y agite para cubrir. En una sartén grande, dore la carne en aceite en tandas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
3
Transfiéralo a un baño de 3 o 4 cuartos de galón. olla de cocción lenta con una espumadera. Poco a poco agregue el consomé a la sartén, revolviendo para aflojar los trozos dorados. Agregue la cebolla, los champiñones, el vino, el ajo y el eneldo.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1/4 Taza De Crema Agria, Fíjela1/4 Taza De Crema Agria, Fíjela
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
EneldoEneldo
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
4
Vierta sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
5
Tape y cocine a fuego lento durante 7-8 horas o hasta que estén tiernas. Agrega las alcachofas; cocina 30 minutos más o hasta que estén bien calientes.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
6
Servir con fideos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
DificultadExperto
Listo en7 hrs., 55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud20
Revista