El guiso de ternera con alcachofa es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 19g de grasa, y un total de 479 calorías. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Si tienes a mano sal, pimienta, corazones de alcachofa marinados y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 7 horas y 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Guiso de Ternera con Alcachofas, Estofado de ternera abundante: se puede preparar fácilmente un estofado de ternera con relleno en su olla de barro, y Guiso de Alcachofas y Garbanzos para recetas similares.
Instrucciones
1
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine la harina, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Agregue la carne de res, unas pocas piezas a la vez, y agite para cubrir. En una sartén grande, dore la carne en aceite en tandas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
3
Transfiéralo a un baño de 3 o 4 cuartos de galón. olla de cocción lenta con una espumadera. Poco a poco agregue el consomé a la sartén, revolviendo para aflojar los trozos dorados. Agregue la cebolla, los champiñones, el vino, el ajo y el eneldo.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1/4 Taza De Crema Agria, Fíjela
1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín
Eneldo
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
4
Vierta sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
5
Tape y cocine a fuego lento durante 7-8 horas o hasta que estén tiernas. Agrega las alcachofas; cocina 30 minutos más o hasta que estén bien calientes.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)