Gravlax con Salsa de Mostaza

Name: Gravlax con Salsa de Mostaza
Prep time: 1 d 12 h
Cook time: 1 d 12 h
Total time: 1 d 12 h
Yield: 4
Cuisine: Nórdica, Escandinavas, Europea
Ingredients: 1 pizca pizca de pimienta negra recién molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de semilla de uva o aceite de canola; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 2 (invierno) mostaza de miel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher; 2 (invierno) granos de pimienta blanca agrietados; 1 kilogramos filete de salmón con piel (una pieza), sin espinas; 1 pizca pizca de sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) café fuerte frío; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. (Sub-12) camarones; 2 Tbs vinagre de vino blanco

Necesito un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Gravlax con salsa de mostaza podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 57g de proteína, 63g de grasa y un total de 840 calorías. Para $7.16 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó mucho este plato escandinavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 36 horas. Dirígete a la tienda y compra granos de pimienta agrietados, eneldo, mostaza de Dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es sólida. Tratar Gravlax con Salsa de Mostaza, Gravlax con Salsa de Mostaza Picante, y Gravlax con Salsa de Mostaza Dulce para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1pizca

pizca de pimienta negra recién molida 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de semilla de uva o aceite de canola 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco picado 2(invierno)

mostaza de miel 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sal kosher 2(invierno)

granos de pimienta blanca agrietados 1kilogramos

filete de salmón con piel (una pieza), sin espinas 1pizca

pizca de sal 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

café fuerte frío 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

(Sub-12) camarones 2Tbs

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla.

Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Notas de melocotón a la parrilla, pera, croissant con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su acidez brillante, lo convierten en un vino envejecido para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento risotto de pollo asado y champiñones silvestres.

Aromas are concentrated and complex in our 2016 Carneros Chardonnay. Notes of grilled peach, pear, buttered croissant, and vanilla set the stage for a rich, and full-bodied Chardonnay. The aromas expand on the palate with mouthwatering flavors of pear, apple crisp, honeysuckle, toasted coconut, and vanilla wafer. This wine’s balance and structure coupled with its bright acidity makes it an age-worthy wine to be enjoyed for several years. Enjoy this beauty with a succulent roasted chicken and wild mushroom risotto.