Granja de Kentucky Scramble

Name: Granja de Kentucky Scramble
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) jamón de campo deshuesado en cubitos; 12 grande huevos, batidos hasta que estén bien mezclados; 113 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) queso Jarlsberg rallado (recomendado: Kennys Country); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos asados en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de canola o vegetal

Kentucky Farmhouse Scramble es un libre de gluten y apto para fodmap comida de mañana. Esta receta sirve 4 porciones con 486 calorías, 36g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes sal y pimienta, aceite vegetal, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Galletas de Granja, Tortillas de Granja, y Tarta de Manzana de Granja para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Agregue la mantequilla y el aceite y revuelva alrededor de la sartén hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Agregue el jamón de campo y saltee hasta que comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Gire el fuego a bajo. Agregue los pimientos rojos asados y los huevos batidos. Después de que los huevos comiencen a cuajar, revuelva lentamente de borde en borde con una espátula de goma resistente al calor hasta que se formen cuajadas grandes. Esto tardará unos 5 minutos. Cuando los huevos todavía estén húmedos y ligeramente líquidos, agregue el queso rallado y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Rojos Asados

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Jamón De Campo

Salsa De Arándanos, Para Servir

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Retire la sartén del fuego y sirva con tomates verdes fritos y galletas de suero de leche con mantequilla de sorgo.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Mantequilla

Pimientos Tailandeses

Sorgo

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Equipo

1/4 Taza De Puré De Mango

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

jamón de campo deshuesado en cubitos 12grande

huevos, batidos hasta que estén bien mezclados 113(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

queso Jarlsberg rallado (recomendado: Kenny's Country)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos rojos asados en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de canola o vegetal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litro). Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.