Gramática de la Bearnesa

Name: Gramática de la Bearnesa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 6 grande yemas de huevo; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco picado; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 guión perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) chalote picado; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. agua caliente

Las Gramáticas de la Bearnesa podrían ser la obra maestra que estás buscando. Una porción contiene 129 calorías, 1g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 16 y cuesta 30 centavos por porción. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra salsa picante, chalota, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara mejorable de 8%. Recetas similares incluyen Filete de Costilla a la Sartén con Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), El Pan Graham de Mi Abuela, y Pastel de Fiesta de Gramma.

Instrucciones

Combine el vino blanco, el vinagre, la chalota, el estragón y la pimienta negra en una cacerola; hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra