Glaseado de Chocolate Bourbon
La receta de Glaseado de Chocolate Bourbon se puede hacer en aproximadamente 15 minutos. Este glaseado tiene 1090 calorías, 3g de proteína, y 72g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar en polvo, sal kosher, chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 19%. Esta puntuación no es tan espectacular. Cupcakes de Chocolate Bourbon con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate y Glaseado de Bourbon, George Caramelin: Cupcakes de Chocolate y Canela con Glaseado de Bourbon de Vainilla, Salsa de Caramelo de Bourbon y Nueces Confitadas, y Tarta De Chocolate Bourbon Con Glaseado De Praliné son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Batir la mantequilla y la mayonesa en una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, a fuego alto hasta que estén suaves y esponjosas, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Con la batidora a fuego lento, vierte lentamente el chocolate derretido. Continúe mezclando a velocidad baja hasta que se incorpore todo el chocolate, deteniéndose para raspar los lados del tazón según sea necesario. Apaga la batidora y agrega 1 taza de azúcar.
Mezcla a fuego lento para combinar. Deténgase para raspar los lados del tazón. Repita hasta que se haya incorporado todo el azúcar.
Agregue el bourbon y la sal y continúe batiendo hasta que el glaseado esté suave y se aclare ligeramente de color, de 2 a 3 minutos.
Úselo inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 4 horas o refrigere por hasta 1 semana. Llevar a temperatura ambiente antes de usar el glaseado frío.