Gelatina Quebradiza

Gelatina Quebradiza
La gelatina quebradiza podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 2g de grasa, y un total de 290 calorías. Esta receta sirve para 20 personas. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 0% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere azúcar, sal, jarabe de maíz y gominolas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Semana Santa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular muy mala (pero aún reparable) de 7%. Recetas similares incluyen Cupcakes de Gominolas con Vientres de Gelatina Por Dentro y por Fuera, Semillas de Calabaza Quebradizas con Vainilla y Cardamomo, y Potes de Crème de Chocolate con Vainilla Quebradiza.

Instrucciones

1
En un recipiente apto para microondas, derrita 1 cucharada de mantequilla. Corte en cubos la mantequilla restante y reserve. Línea dos de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. sartenes con papel de aluminio; unte con mantequilla derretida. Acomode las gominolas de manera uniforme en sartenes.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De GomaCaramelos De Goma
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
2
En una cacerola grande, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que un termómetro para dulces marque 240° (etapa de bola suave). Agregue la mantequilla en cubos y la sal. Cocine y revuelva hasta que la mezcla alcance los 300° (etapa de grietas duras). Agregue el bicarbonato de sodio (la mezcla formará espuma). Vierte rápidamente sobre las gominolas.
Ingredientes que necesitarás
Sobre El Azúcar GlasSobre El Azúcar Glas
Caramelos De GomaCaramelos De Goma
1/2 Taza De Azúcar Gruesa1/2 Taza De Azúcar Gruesa
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
24 Armas Rojas Sin Igual24 Armas Rojas Sin Igual
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Unte con una espátula de metal untada con mantequilla. Enfriar; romper en pedazos.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados
Equipo que necesitarás
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El Jerez Crema, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para los Quebradizos. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Jerez NV Solera Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
NV Solera Crema de Jerez
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones20
Puntuación de Salud0
Tipos de PlatoPostres
OcasionesPascua
Revista