Gazpacho de Verduras a la Brasa

Name: Gazpacho de Verduras a la Brasa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 2 maíz descascarillado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimiento rojo triturado; 1 Pepino inglés, en rodajas finas; 4 dientes de ajo, sin pelar; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 2 pimientos rojos, sin corazón y en cuartos; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (recomendado: Sacramento); 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 cebolla blanca, cortada en losas de 1/2 pulgada; 2 pimientos amarillos, sin corazón y en cuartos; 2 calabacín, cortado en rodajas longitudinales de 1/2 pulgada de grosor

El gazpacho de verduras a la brasa es un sin gluten y vegano receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor de 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 72 calorías. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta sopa. Dirígete a la tienda y compra cilantro, aceite vegetal, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Verano. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Gazpacho de Verduras a la Brasa, Gazpacho de Verduras a la Brasa, y Ensalada de Gazpacho Macho En Trozos de Verduras.

Instrucciones

Enciende una parrilla. Enhebra los dientes de ajo en una brocheta. Unte ligeramente el ajo, los pimientos morrones, el calabacín, la cebolla y el maíz con el aceite vegetal y sazone con sal y pimienta. Asa las verduras a fuego moderadamente alto, volteándolas con frecuencia, hasta que estén ligeramente carbonizadas y crujientes, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Aceite Vegetal

Pimiento

Vegetal

Calabacines

Cebolla

Trigo

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Transfiera los pimientos a un tazón, cubra con plástico y deje cocer al vapor durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, retira los dientes de ajo de las brochetas, pélalos y transfiérelos a un tazón grande. Con un cuchillo de sierra grande, corta los granos de maíz carbonizados en el tazón. Pele los pimientos y agréguelos al tazón junto con el calabacín, la cebolla, el comino, el pimiento rojo triturado, el jugo de tomate, el jugo de naranja, el jugo de limón y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo