Fusilli con queso Feta y Pesto de Alcaparras con Limón

Name: Fusilli con queso Feta y Pesto de Alcaparras con Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filete hasta 3 filetes de anchoa (si puede obtener anchoas llenas de sal, aún mejor), enjuagados y secos; 1 Tb alcaparras (preferiblemente llenas de sal), remojadas brevemente y enjuagadas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/4 lb. feta, desmenuzado; 2 Tbs 3/4 oz. feta, desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) pasta fusilli seca; 1 clavo pequeño ajo, más o menos al gusto; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 Tb zumo de limón fresco; 1 pulgada ralladura de limón, picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 283 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) manojo de espinacas frescas, tallos cortados, hojas bien lavadas pero sin secar

Fusilli con queso Feta y Pesto de Alcaparras de Limón es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.1 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 22g de grasa y un total de 441 calorías. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja hasta 3 anchoas, sal kosher, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Tomate y Queso Feta a la Parrilla con Aderezo de Alcaparras de Limón, Fusilli de Pesto de Espinacas, y Fusilli Con Pesto De Espinacas Y Nueces para recetas similares.

Instrucciones

Ponga las espinacas húmedas en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue una pizca de sal, cubra y cocine durante 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Retire la sartén del fuego, manteniendo la tapa puesta; las espinacas se marchitarán y se mantendrán de color verde brillante. Si usa una licuadora, ponga el ajo, las anchoas, las alcaparras, la ralladura de limón, las 2 cucharadas. feta desmenuzada, el perejil, la albahaca, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y mezcle hasta que el pesto esté cremoso. Si usa un mortero, agregue los ingredientes del pesto de uno en uno, golpeando con un mortero hasta que estén bien triturados y mezclados antes de agregar el siguiente ingrediente. Diluya el pesto con el agua de pasta reservada para obtener la consistencia de la crema líquida; probablemente no tendrá que usar toda la 1/2 taza de agua. Devuelva la pasta a la olla en la que se cocinó; agregue las espinacas (escurra el líquido que quede en la sartén) y el pesto, revolviendo muy bien para cubrir la pasta. Agregue las 2/3 tazas de queso feta desmenuzado y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón