Frittata de Patata y Cebolla Roja

Name: Frittata de Patata y Cebolla Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) mantequilla dividida; 6 huevos, ligeramente batidos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. romero fresco picado o 1/8 de cucharadita de romero seco, triturado; 1 diente de ajo picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2% de leche; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 1 grande cebolla morada, picada; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) papas rojas (aproximadamente 5 pequeñas), en rodajas finas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Gruyere o suizo rallado

La Frittata de Patata y Cebolla roja podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta vegetariana sin gluten y lacto ovo sirve para 4 y cuesta 92 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 22g de grasa, y un total de 310 calorías. 146 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano sal, huevos, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 46%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Frittata de Salchicha de Pollo, Patata y Cebolla Morada, Tocino, Pimiento Rojo Asado, Frittata de Cebolla, y Frittata De Cebolla Caramelizada, Pimiento Rojo Y Calabacín.

Instrucciones

En un 10-in. en una sartén a prueba de horno, saltee la cebolla y el romero en 1 cucharada de mantequilla hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Cuellos De Pollo

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Retirar de la sartén y reservar. En la misma sartén, cocina las papas en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernas y doradas.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Retirar y mantener caliente.

En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Agregue la mezcla de queso y cebolla. Derrita la mantequilla restante en la sartén; incline la sartén para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Salsa De Arándanos, Para Servir

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Agregue la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Hornee a 350° durante 8-10 minutos o hasta que esté casi listo.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Cubra con las papas; hornee de 3 a 5 minutos o hasta que los huevos estén completamente listos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Dejar reposar 5 minutos.

Cortar en gajos.

Equipo

1/4 Taza De Puré De Mango

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

mantequilla dividida 6

huevos, ligeramente batidos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

romero fresco picado o 1/8 de cucharadita de romero seco, triturado 1

diente de ajo picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2% de leche 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 1grande

cebolla morada, picada 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

papas rojas (aproximadamente 5 pequeñas), en rodajas finas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Gruyere o suizo rallado

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es mi mejor opción para la Frittata. Incluso si no estás haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. Un vino que puedes probar es Ruinart Brut rosé (media botella). Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 56 dólares.

Ruinart Brut Rosado (media botella)

*Hubo un cambio de empaque en este vino. La etiqueta que se muestra en la imagen puede no ser la etiqueta recibida.*El vino es de color amarillo anaranjado brillante con pétalos de rosa y una espuma muy fina, abundante y sostenida. En nariz se caracteriza por pequeños frutos rojos, principalmente grosellas. En boca es un vino vigoroso y equilibrado. Un vino fino, fresco, afrutado, con taninos bien integrados y un toque especiado en el largo final.Ruinart Rosé se elabora a partir de una mezcla de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay de las mejores cosechas recientes. Toda la fruta es de viñedos premiers crus. Las uvas de los viñedos de la finca en Sillery y Brimont (hogar ancestral de la familia Ruinart) se unen a uvas cuidadosamente seleccionadas de otros viñedos de premiers crus en la Côte de Blancs y la Montagne de Reims. Las uvas para Ruinart se seleccionan canasta por canasta en la fuente, y solo se utilizan los mejores premiers crus.