Fondue de Ternera Marinada

Fondue de Ternera Marinada
Necesito un hor d'oeuvre sin gluten? La fondue de carne de Res marinada podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 16 personas. Para $3.25 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 482 calorías, 29g de proteína, y 38g de grasa. Si tienes lomo de res, vinagre, rábano picante y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 42%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Fondue de Lomo Marinado, Fondue de Ternera con Salsas, y fondue de ternera con salsas para mojar.

Instrucciones

1
En una medida de 1 taza, combine la salsa de soja, la salsa inglesa y el ajo. Divida la mezcla entre dos bolsas plásticas resellables grandes.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Agregue carne de res a una bolsa; agregue carne de cerdo a la segunda bolsa. Selle las bolsas y déles la vuelta para cubrirlas; refrigere por 4 horas, volteándolas ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
3
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine los ingredientes de la salsa de rábano picante. En otro tazón, combine la salsa de tomate, la salsa de carne y el azúcar morena. Cubra y refrigere las salsas hasta servir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Rábano PicanteSalsa De Rábano Picante
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
Salsa De CarneSalsa De Carne
Equipo que necesitarás
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
4
Escurre la carne y desecha la marinada. Seque la carne con toallas de papel. Usando una olla de fondue por cada seis personas, caliente 2-3 tazas de aceite en cada olla a 375°. Con tenedores para fondue, cocine la carne en aceite hasta que alcance el punto de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
1½ Cucharaditas De Comino Molido1½ Cucharaditas De Comino Molido
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
5
Servir con salsas.

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Cava de Bodegas Naveran Dama con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Bodegas Naveran Dama Cava
Bodegas Naveran Dama Cava
Uno de los pocos Cavas añejos elaborados en España. Dama tiene cuerpo pero es brillante y crujiente. La finca Naverán elabora Cavas de gran calidad desde 1901. Todos los cavas que aquí se elaboran proceden de viñedos propios y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses.Caves Naveran es un productor de Cava premium que utiliza uvas cultivadas en la finca. Naveran Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que le da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de este "efervescencia de granjero" mediterráneo con ostras, atún crudo y sushi. Su fresca acidez también complementa los postres de frutas, especialmente los duraznos y las naranjas en rodajas.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones16
Puntuación de Salud12
Revista