Flan de Caramelo Tradicional

Name: Flan de Caramelo Tradicional
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 5 huevos; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, dividido; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El Flan de Caramelo Tradicional es un sin gluten y lacto ovo vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 282 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un precio muy razonable receta para los amantes de la comida europea. Esta receta de Taste of Home requiere huevos, leche, sal y extracto de vainilla. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona mejor como postre, y se hace en aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una cuchara puntuación de 19%, este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen FLAN TRADICIONAL (FLAN DE LECHE), Flan de Leche (Flan de Caramelo), y Flan de Caramelo (Flan de Caramelo).

Instrucciones

En una cacerola o sartén pesada a fuego medio-bajo, caliente 3/4 de taza de azúcar. No revuelva. Cuando el azúcar se derrita, reduzca el fuego a bajo; cocine hasta que el almíbar esté dorado, revuelva constantemente. Vierta rápidamente en un plato de soufflé sin engrasar o 2 cuartos de galón. plato redondo para hornear, inclinado para cubrir el fondo del plato.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Jarabe

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Salsa

Dejar reposar durante 10 minutos.

En una cacerola, caliente la leche hasta que se formen burbujas alrededor de los lados de la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. En un tazón, bata los huevos, la sal y el azúcar restante. Revuelva 1 taza de leche tibia en la mezcla de huevo; regrese todo a la sartén y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Añadir la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Vierta en el plato preparado.

Coloque el plato en un molde grande para hornear. Llene una cacerola más grande con agua hirviendo hasta una profundidad de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 325° durante 55-60 minutos o hasta que el centro esté listo (la mezcla se agitará).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca el plato de flan en una rejilla de alambre y deja enfriar durante 1 hora. Refrigere por 3-4 horas o hasta que esté bien frío. Pasa un cuchillo por el borde e inviértelo en una fuente para servir con borde. Refrigera las sobras.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Cuchillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

huevos 6516 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bastones de caramelo triturados adicionales 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar, dividido 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Tempranillo, Moscato Dasti, Garnacha, Albarino

¿Crema de caramelo en el menú? Prueba a maridar con Crema de Jerez, Oporto y Tempranillo. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.