El Flan de calabaza Bajo en grasa es un sin gluten y vegetariano receta para 8 personas. Una porción contiene 132 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un económico receta para fanáticos de la comida europea. Esta receta de Allrecipes tiene 137 fans. Una mezcla de puré de calabaza, huevos, pimienta de jamaica molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 5 horas y 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 51%. Esta puntuación es sólida. Tratar Bolas Energéticas de Canela Bajas en Grasa, Bagels Bajos en Carbohidratos-Masa de Cabeza Grasa de Harina de Coco, y Flan de Calabaza con Praliné de Pepitas de Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Coloca ocho moldes (5 1/2 onzas) en una fuente grande para hornear.
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
3
Revuelva 1 1/4 tazas de azúcar y agua en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva hasta que esté de color ámbar oscuro, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Regaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Divida rápidamente el caramelo entre los moldes; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
5
Bate los huevos, la canela, la sal, el clavo, el jengibre, la pimienta de jamaica, la macis y 1/3 taza de azúcar en un tazón grande. Agregue el puré de calabaza hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza Enlatada
Helado O Nata Montada, Opcional
Como Pistachos O Nueces
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Regaliz Amarillo Y Verde
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Suelo Mace
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
6
Calienta la leche en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que empiece a burbujear suavemente y se vaporice.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo Triturados Adicionales
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Retirar del fuego.
8
Coloca las semillas de vainilla y la vaina en la leche. Dejar en remojo durante 10 minutos. Cuele lentamente la mezcla de leche caliente en la mezcla de huevo y bata para formar una crema fina.
Ingredientes que necesitarás
1 Vaina De Vainilla Entera, Partida
1 Gomita Grande De Naranja
4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)
Bastones De Caramelo Triturados Adicionales
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
9
Divida las natillas de manera uniforme entre los moldes, dejando aproximadamente 1/4 de pulgada en la parte superior de cada uno.
Ingredientes que necesitarás
1 Gomita Grande De Naranja
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
10
Llena la fuente para hornear con agua caliente hasta la mitad de los lados de los moldes. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio resistente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
11
Hornee en el horno precalentado hasta que el flan esté listo, de 45 a 50 minutos.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
12
Retira los moldes del agua caliente para que se enfríen por completo. Cubra y refrigere hasta que esté frío, al menos cuatro horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
13
Pasa un cuchillo por el borde interior de cada molde y coloca un plato volteado encima. Invertimos y soltamos el flan.
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa