Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa Chutney al Curry

Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa Chutney al Curry
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los Filetes de Salmón Asado con Salsa Chutney al Curry. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 326 calorías, 34g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra pimienta, filetes de salmón, chutney de mango y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa Chutney al Curry, Filetes de Salmón a la Parrilla Con Salsa Picante, y Filetes De Salmón Glaseados A La Parrilla Con Miel Y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Combine los primeros 4 ingredientes y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola pequeña; hierva a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 8 minutos).
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Espolvoree el salmón con el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalmonSalmon
4
Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Ase a la parrilla durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SalmonSalmon
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
5
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay (Selección de Montaña)
Antica Chardonnay (Selección de Montaña)
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud57
Revista