Filetes de Chuletón Fiesta

Name: Filetes de Chuletón Fiesta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 113 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) taza de queso Colby-Monterey Jack rallado; 8 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 8 filetes de chuletón de res (3/4 de pulgada de grosor y 8 onzas cada uno); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cuchillo de pelar (usar con un adulto)

Fiesta Ribeye Steaks es un plato principal que sirve 8. Para $5.62 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 39g de grasa, y un total de 635 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Es traído a usted por Taste of Home. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de filetes de chuletón de res, tortillas de harina, salsa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 71%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Filetes de Chuletón a la Parrilla, Filetes de Chuletón a la Pimienta, y Filetes de Chuletón a la Parrilla.

Instrucciones

Coloque las tortillas en una hoja de papel de aluminio resistente (aproximadamente 18 pulgadas). x 12 pulg.). Dobla el papel de aluminio alrededor de las tortillas y séllalas bien; reserva.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Rocíe ambos lados de los filetes con jugo de limón. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 7-9 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque las tortillas en el borde exterior de la parrilla; caliéntelas durante 5-6 minutos, volteándolas una vez.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Espolvoree queso sobre los filetes; sirva con salsa y tortillas calientes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

113(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

taza de queso Colby-Monterey Jack rallado 86 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 8

filetes de chuletón de res (3/4 de pulgada de grosor y 8 onzas cada uno)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cuchillo de pelar (usar con un adulto)

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el bistec de Chuletón. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Brooks Willamette Valley Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.

Pinot Noir de Brooks Willamette Valley

Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos de Acción de Gracias con cáscara de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en la boca, cubriendo el paladar con una rica cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de champiñones portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terrosidad. Simplemente delicioso!