Filetes de Chuletón a la Pimienta

Name: Filetes de Chuletón a la Pimienta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco, hojuelas de pimiento rojo triturado, comino molido y pimienta de cayena; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 4 filetes de chuletón de res (1 pulgada de grosor y aproximadamente 10 onzas cada uno); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cada sal, ajo en polvo y condimento de limón y pimienta

Necesito un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 platos principales enteros? Los filetes de chuletón con pimienta podrían ser una súper receta para probar. Esta receta hace 4 porciones con 534 calorías, 46g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $5.06 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de canola, orégano, pimentón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para día de San Valentín. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Con una cuchara puntuación de 55%, este plato es sólido. Tratar Filetes de Chuletón a la Pimienta, Filetes de Chuletón del Suroeste, y Filetes de Chuletón a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine el aceite y los condimentos; frote sobre los filetes. Asa los filetes, tapados, a fuego medio o asa de 3 a 4 pulgadas. retírela del fuego durante 7 a 10 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco común, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°). Rocíe ocasionalmente con la mezcla de condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Dejar reposar de 3 a 5 minutos antes de servir.

Equipo

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco, hojuelas de pimiento rojo triturado, comino molido y pimienta de cayena 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 4

filetes de chuletón de res (1 pulgada de grosor y aproximadamente 10 onzas cada uno)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cada sal, ajo en polvo y condimento de limón y pimienta

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el filete de chuletón. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 29 dólares por botella.

Fess Parker Santa Rita Hills Vino Tinto

Aromas de cereza negra, suelo de bosque, lavanda, frambuesa, galleta Graham, pétalo de rosa y vainilla. Sabores de cereza bing, grosella roja, arándano, tierra, cacao, mineral.