Filetes de Atún con Cítricos y Jengibre

Name: Filetes de Atún con Cítricos y Jengibre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) filete de atún cada uno); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco

Los filetes de atún con cítricos y jengibre podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 55g de proteína, 65g de grasa, y un total de 831 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve para 2 y cuesta $8.88 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, jugo de limón, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la raíz de jengibre fresca, puede seguir este plato principal con el Pan De Jengibre Con Compota De Frutas como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 93%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Filetes de Atún a la Parrilla con Salsa de Cítricos y Jengibre, Filetes de Atún Cítrico, y Filetes de Atún con Sésamo y Cítricos para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, combine los primeros siete ingredientes.

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Vierte 1/2 taza de la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agrega los filetes de atún. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere de 2 a 4 horas. Cubra y refrigere la marinada restante.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Escurre y desecha la marinada. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el atún, sin tapar, o asa 4 pulgadas. retire del fuego durante 5-7 minutos por cada lado a fuego medio-bajo o hasta que esté ligeramente rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Tres Puntas, Recortadas

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Servir con la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

filete de atún cada uno)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco picado 2

dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 fresa, pelada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir con vino tinto. Un rosado también se combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes más adecuados para un vino blanco. Un vino que puedes probar es Yangarran Estate Appellation Series Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.

Denominación de Origen Yangarra Serie Merlot

"Joven y vibrante ahora, con un gran estallido de acidez fresca, pero con montones de fruta. Explota en el paladar con oleadas de sabores a cereza dulce, mora y ciruela. Los taninos son gruesos y elegantes. Este es un anciano, pero sería una pena perder la vivacidad juvenil."- Entusiasta del VinoLos aromas profundos de ciruela madura y bayas silvestres se distinguen por toques de nuez moscada especiada en este encantador vino. En boca, abunda la fruta negra dulce, sutilmente estratificada con especias complejas y roble tostado. Rico y delicioso, el vino termina con una elegante impresión de taninos suaves y sabor duradero.