Filetes de Atún A La Parrilla Con Hierbas de Ajo

Name: Filetes de Atún A La Parrilla Con Hierbas de Ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) filetes de atún cada uno); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita de tomillo seco; 2 dientes de ajo picados; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Los Filetes de Atún a la Parrilla con Hierbas de Ajo son hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 4 y cuesta $6.01 por porción. Una porción contiene 281 calorías, 40g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y recoge aceite de oliva, sal, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es genial. Tratar Filetes de Atún con Hierbas, filetes de pez espada a la parrilla con ensalada de maíz con hierbas, y Filetes de Atún A la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el jugo de limón, el aceite, el ajo y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ajo

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agrega el atún, sella la bolsa y dale la vuelta para cubrir. Refrigera por hasta 30 minutos, volteando de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Retire el atún de la bolsa; espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Atún

Escurre y desecha la marinada. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Marinar

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Pinza

Asa el atún, cubierto, a fuego medio-alto o asa 4 pulgadas. retire del fuego durante 3-4 minutos por cada lado a fuego medio-bajo o hasta que esté ligeramente rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

filetes de atún cada uno)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita de tomillo seco 2

dientes de ajo picados 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir con vino tinto. Un rosado también se combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes más adecuados para un vino blanco. Un vino que puedes probar es el Merlot de la provincia de Peju. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 38 dólares.

Merlot de la Provincia de Peju

La añada 2010 muestra las características elegantes y atractivas de Merlot con sabores vivos de ciruela y grosella negra. Los toques de anís y vainilla en nariz se abren a capas complejas e integradas de sabores de frambuesa, cereza y cacao que imparten una impresión llamativa en el paladar.