Filete Vietnamita a la Parrilla con Portobellos y Mojo de Cilantro y Menta

Name: Filete Vietnamita a la Parrilla con Portobellos y Mojo de Cilantro y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) carne de res deshuesada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo oscuro; 2 (invierno) jengibre fresco pelado y picado; 1 diente de ajo; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) judías verdes, recortadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 113 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) gorras de setas portobello (acerca de; 3 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El bistec vietnamita a la parrilla con Portobellos y Mojo de Cilantro y Menta podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 387 calorías, 27g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra diente de ajo, agua, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato vietnamita. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Bistec a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla, Coles de Bruselas Asadas con Menta, Cilantro y Aderezo al Estilo Vietnamita, y Filete De Jerez y balsámico Sobre Escarola A La Parrilla, Portobellos Y To para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, combine los primeros 8 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Colocar en un bol pequeño.

Equipo que necesitarás

Colas De Langosta Australiana

Para preparar mojo, combine el cilantro y los siguientes 5 ingredientes (a través de 1 diente de ajo) en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Colocar en un bol pequeño.

Equipo que necesitarás

Colas De Langosta Australiana

Retire las branquias marrones de la parte inferior de los champiñones portobello con una cuchara; deseche las branquias.

Ingredientes que necesitarás

Setas Portobello

Corte cada seta en 6 rebanadas; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Cocine al vapor las judías verdes durante 3 minutos o hasta que estén tiernas; manténgalas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

1/4 Taza De Puré De Mango

Agregue el bistec; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Retire de la sartén; corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas. Mezcle los champiñones con la mitad de la mezcla de soja; agregue a la sartén. Saltear 1 minuto, retirar de la sartén. Vuelva a poner el bistec en la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Rocíe el filete con la mezcla de soja restante. Coloque el bistec, los champiñones y las judías verdes en platos para servir.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Servir con mojo.

Equipo

(como Galletas María)

Colas De Langosta Australiana

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

1/4 Taza De Puré De Mango

Ingredientes

Porciones:

454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

carne de res deshuesada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de sésamo oscuro 2(invierno)

jengibre fresco pelado y picado 1

diente de ajo 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

judías verdes, recortadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja baja en sodio 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de menta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 113(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

gorras de setas portobello (acerca de 3(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el Merlot de níquel y Níquel Harris Vineyard. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.