Filete Mignon de Merlot
El Filet Mignon de Merlot es un sin gluten, primitivo y cetogénico bebida. Esta receta hace 2 porciones con 697 calorías, 51g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $8.17 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal, mantequilla, crema batida espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 54%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Filet Mignon sobre Bogavante en Puré de Patatas con Reducción de Merlot, Filet Mignon sobre Bogavante en Puré de Patatas con Reducción de Merlot, y Filet Mignon sobre Bogavante en Puré de Patatas con Reducción de Merlot.
Instrucciones
En una sartén pequeña, cocine los filetes en 1 cucharada de mantequilla y aceite a fuego medio durante 4-6 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).
Retirar y mantener caliente.
En la misma sartén, agregue el vino, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a 1/4 de taza.
Añadir la nata, la sal y la mantequilla restante; llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese un poco y la mantequilla se derrita.