Filete de Tocino con Mantequilla Caramelizada

Name: Filete de Tocino con Mantequilla Caramelizada
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rebanada hasta 8 galletas calientes, divididas; 2 (invierno) 1 taza de batatas cocidas; 2 (invierno) mantequilla, ablandada; 2 (invierno) mostaza chipotle (Recomendado: Silver Spring); 340 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) filetes de ojo de ronda; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesito un plato principal sin gluten y apto para fodmap? El Filete de Tocino con Mantequilla Caramelizada podría ser una receta espectacular para probar. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 2 porciones con 605 calorías, 42g de proteína, y 42g de grasa cada. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Una mezcla de tocino, filetes redondos, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 21 minutos. Con una cuchara puntuación de 59%, este plato es bueno. Tratar Frijoles De Mantequilla De Florida Con Cebolla Caramelizada Y Tocino, Frijoles De Mantequilla De Florida Con Cebolla Caramelizada Y Tocino, y Filete de Tocino con Cilantro, Champiñones Ahumados y Mantequilla Marrón de Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Envuelva 1 rebanada de tocino alrededor del borde de cada filete y asegúrelo con un pico de madera.

Ingredientes que necesitarás

Hasta 8 Galletas Calientes, Divididas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Cucharada De Extracto Claro De Vainilla O Agua

En una sartén mediana, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine los filetes de 4 a 6 minutos por lado, o hasta que los filetes alcancen el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, la mantequilla y la mostaza chipotle.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Aceite De Pimienta

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

Colas De Langosta Australiana

Extienda sobre los filetes y cocine brevemente para derretir la salsa.

Ingredientes que necesitarás

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Servir de inmediato.

Retire los picos de madera de los filetes antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo

1/4 Taza De Puré De Mango

Colas De Langosta Australiana

Ingredientes

Porciones:

2rebanada

hasta 8 galletas calientes, divididas 2(invierno)

1 taza de batatas cocidas 2(invierno)

mantequilla, ablandada 2(invierno)

mostaza chipotle (Recomendado: Silver Spring)340(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

filetes de ojo de ronda 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el Bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.

Cosas que hacer cerca de Chateau Buena Vista Pinot Noir

Este rico Pinot Noir se abre con aromas de frutas rojas acentuados por grosellas y ralladura de naranja. Los sabores a frambuesa y cereza continúan en el paladar y se complementan con notas de chocolate negro y mora. Con una acidez brillante y un peso de cuerpo medio, el final es largo y persistente.