Filete de Flanco Relleno

Name: Filete de Flanco Relleno
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 dientes de ajo, picados; 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) filete de costado, machacado fino para facilitar el laminado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 298 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) salsa de champiñones; 2 cebollas verdes, picadas; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 1 pimiento rojo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de relleno seca; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

El filete de costilla relleno puede ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Para $4.72 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 19g de grasa, y un total de 677 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 77 fans. Una mezcla de mantequilla, bistec, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate y Vino Tinto #SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es excelente. Tratar Filete De Costilla Relleno A la Parrilla Estilo Muffuletta (Relleno de Salumi, Provolone y Ensalada de Aceitunas), Filete de Flanco Relleno, y Filete de Flanco Relleno para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón mediano, combine la mezcla para relleno, el agua y la mantequilla o margarina.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Relleno

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar bien y dejar reposar 5 minutos. Coloca el relleno con una cuchara sobre el bistec, dejando un borde de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Filete

Añadir la cebolla verde y el pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Cebollas Verdes

Enrolle desde el borde largo del filete y asegúrelo con palillos de madera.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Coloque la costura del filete con el lado hacia abajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En un tazón pequeño aparte, combine la salsa, el vino O el jugo de manzana, el ajo y el queso.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Manzana

Queso

Ajo

Salsa

Vino

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar bien y verter sobre el filete.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, retírelo del horno y déjelo reposar antes de cortarlo en rodajas.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 dientes de ajo, picados 680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

filete de costado, machacado fino para facilitar el laminado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 298(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

salsa de champiñones 2

cebollas verdes, picadas 2(invierno)

queso parmesano rallado 1

pimiento rojo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de apio en polvo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de relleno seca 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua hirviendo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar el Merlot de la provincia de Peju. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 38 dólares por botella.

Merlot de la Provincia de Peju

La añada 2010 muestra las características elegantes y atractivas de Merlot con sabores vivos de ciruela y grosella negra. Los toques de anís y vainilla en nariz se abren a capas complejas e integradas de sabores de frambuesa, cereza y cacao que imparten una impresión llamativa en el paladar.