Filete Asiático Chamuscado y Champiñones en Verduras Mixtas con Aderezo de Jengibre

Filete Asiático Chamuscado y Champiñones en Verduras Mixtas con Aderezo de Jengibre
Filete Asiático Chamuscado y Champiñones en Verduras Mixtas con Aderezo de Jengibre podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 451 calorías, 38g de proteína, y 31g de grasa por porción. Para $5.67 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes semillas de sésamo, champiñones crimini, filetes de costilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón chamuscado sobre Verduras Mixtas, Tunan Chamuscado en Verduras Mixtas con Vinagreta de Cilantro y Lima, y Ahi Tunan Chamuscado y Ensalada de Verduras Mixtas con Vinagreta de Wasabi para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la salsa de soja, el vinagre de arroz, 1 1/2 cucharadita de aceite vegetal, jengibre picado, salsa de ají y ajo y 1/8 de cucharadita de aceite de sésamo en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
JengibreJengibre
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el cilantro y revuelva para mezclar.Aparta el aderezo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
3
Frote 1/4 de cucharadita de aceite de sésamo sobre cada lado de cada filete de costilla.
Ingredientes que necesitarás
Ribeye SteakRibeye Steak
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
4
Espolvoree los filetes con sal, pimienta y semillas de sésamo tostadas; presione firmemente para que se adhieran.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalSal
5
Heat2 cucharaditas de aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
6
Agregue los baños de vapor; saltee hasta que estén dorados, aproximadamente 8 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
7
Transfiera los champiñones salteados al gusto.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
8
Agregue 1 cucharadita de aceite vegetal y 1 cucharadita de aceite de sésamo a la sartén; caliente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue los filetes; cocine la cocción deseada, de 3 a 4 minutos por lado para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
10
Transfiera los filetes a la tabla de cortar. Rebanadas de filetes. Mezcle las verduras mezcladas con aderezo en un tazón grande; divida las verduras entre platos. Cubra con rodajas de carne ymushrooms y sirva.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Por porción: 508 calorías, 33 g de grasa, 3 g de fibra
12
Bon Appétit

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Merlot de la chusma. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
Merlot de la Chusma
Merlot de la Chusma
Luciendo cereza negra, bayas oscuras, chocolate de malta con matices de vainilla y moca de roble francés. En boca, elegante y refinado, con abundante fruta oscura que da lugar a un final suave y sedoso.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
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