Fettuccine de Salmón con Salsa de Wasabi

Name: Fettuccine de Salmón con Salsa de Wasabi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo desnatado con grasa; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogurt natural descremado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caviar de salmón fresco; 340 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) salmón ahumado en rodajas, cortado en tiras de 1/2 pulgada; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) fettuccine de espinacas secas; 3 (invierno) pasta de wasabi

Fettuccine de Salmón con salsa de Wasabi requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.56 por porción. Una porción contiene 388 calorías, 31g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes salmón, fettuccine de espinacas, yogur sin grasa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bueno. Tratar Salmón Wasabi con Costra de Panko con Salsa de Crema de Wasabi de Naranja, Potstickers de Salmón con Salsa de Wasabi, y Salmón al Horno con salsa de Wasabi para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, ponga a hervir el caldo, 2 tazas de agua y fettuccine; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la pasta esté tierna para morder, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Caldo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, enjuague el caviar en agua fría y escurra bien en un colador fino.

Ingredientes que necesitarás

Caviar

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Mezcle la maicena con 3 cucharadas de agua hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Agua

Revuelva la mezcla de maicena, el yogur y el wasabi con la pasta, luego revuelva hasta que hierva de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Wasabi

Yogur

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agregue el salmón y revuelva suavemente hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Servir la pasta en tazones y decorar con caviar de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Caviar De Salmón

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Tamiz

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

almidón 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo desnatado con grasa 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogurt natural descremado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caviar de salmón fresco 340(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

salmón ahumado en rodajas, cortado en tiras de 1/2 pulgada 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

fettuccine de espinacas secas 3(invierno)

pasta de wasabi

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.