Falda de Ternera Estofada a la Barbacoa

Name: Falda de Ternera Estofada a la Barbacoa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Judía
Ingredients: 1 falda de res, tapa de grasa en exceso recortada, aproximadamente 2-3 libras; 2 latas caldo de carne; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 botella cerveza negra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 4 clavo ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 grande cebolla, cortada en cubitos pequeños; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra recién agrietada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) Salsa inglesa

La carne de res estofada a la barbacoa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.5 por porción. Una porción contiene 557 calorías, 64g de proteína, y 23g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja mostaza dijon, caldo de carne, cerveza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Día del Padre será aún más especial con esta receta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwiches de Carne Asada a la Barbacoa, Barbacoa De Res, y Barbacoa De Res para recetas similares.

Instrucciones

Agregar todos los ingredientes excepto la falda a una olla y revuelva para combinar.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la carne de res y sumérjala en el líquido de estofado. Cubra y cocine a 225 grados hasta que el tenedor esté tierno, 4-6 horas.

Retire el pecho del líquido y deje reposar. Filtra los sólidos del líquido de estofado y, si lo deseas, deja flotar el exceso de grasa hasta la parte superior y descremala. Cortar en rodajas o triturar la carne de res. El líquido de estofado se puede usar como jus o espeso con almidón de maíz para hacer una salsa.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

falda de res, tapa de grasa en exceso recortada, aproximadamente 2-3 libras 2latas

caldo de carne 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1botella

cerveza negra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 4clavo

ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 1grande

cebolla, cortada en cubitos pequeños 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 11 libra de calabacín,

pimienta negra recién agrietada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La carne de res funciona muy bien con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Podrías probar Kongsgaard Hudson Vineyard Syrah. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 180 dólares por botella.