Estofado Irlandés Espeso

Estofado Irlandés Espeso
El estofado Irlandés Espeso toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.01 por porción. Una porción contiene 345 calorías, 18g de proteína, y 1g de grasa. día de san Patricio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge papas, zanahorias, caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. Esta receta es típica de la cocina europea. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación super spoonacular de 91%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Estofado de Ternera Espeso, Estofado Irlandés, y Estofado Irlandés.

Instrucciones

1
Coloque las chuletas de cordero, las zanahorias, las cebollas y las papas en una olla grande a fuego medio. Agregue la sal y la pimienta negra molida.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta Negra AgrietadosGranos De Pimienta Negra Agrietados
Paletilla De CorderoPaletilla De Cordero
3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados
Ajo, 2 Picados Y 1 TrituradoAjo, 2 Picados Y 1 Triturado
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
2
Vierta el caldo de verduras y suficiente agua para cubrir; deje caer las hojas de laurel. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Bebida Soy Dream (sabor Original) O LecheBebida Soy Dream (sabor Original) O Leche
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
3
Agregue los guisantes partidos y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el cordero esté muy tierno y los guisantes partidos se hayan separado para crear un guiso espeso, aproximadamente 1 1/2 horas más. Revuelva de vez en cuando para evitar que el guiso se queme en el fondo.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes PartidosGuisantes Partidos
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
GuisoGuiso

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son excelentes opciones para guisar. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Un vino que puedes probar es Merus Cabernet Sauvignon. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 129 dólares.
Merus Cabernet Sauvignon
Merus Cabernet Sauvignon
Coupage: 97% Cabernet Sauvignon y 3% Malbec y Petit Verdot
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud95
Revista