Estofado de Ternera con Albóndigas de Queso Cheddar
Se puede hacer la receta de Estofado de ternera con albóndigas de queso Cheddar en aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Una porción contiene 456 calorías, 34g de proteína, y 20g de grasa. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra sal de ajo, sal de cebolla, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 63%. Guiso de tomate y harissa con albóndigas de queso cheddar, Guiso de Tomate y Verduras con Albóndigas de Queso Cheddar, y Carne de Res en Cerveza Negra con Albóndigas de Tomillo con Queso Cheddar son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
En una bolsa de plástico resellable grande, combine la harina, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Agregue la carne de res, unas pocas piezas a la vez, y agite para cubrir. En un horno holandés, dore la carne de res en aceite en lotes.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher Y Pimienta Molida
3
Agregue el agua, el caldo, la salsa para dorar si lo desea, la sal de cebolla y la sal de ajo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Browning Salsa
Salsa Para Tacos Adicional, Opcional
Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
4
Agrega las zanahorias y la cebolla. Tape y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue las judías verdes.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
20 Rodajas Finas De Calabacín
5
Para las albóndigas, combine la mezcla de galletas y el queso. Agregue suficiente leche para formar una masa suave. Coloque cucharadas soperas sobre el guiso a fuego lento. Cubra y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos (no levante la tapa) o hasta que un palillo insertado en una bola de masa salga limpio.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Salchicha Italiana Molida Suave Johnsonville®, Cocida Y Desmenuzada
Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son mis mejores opciones para el estofado de carne. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. Un vino que puedes probar es el vino Syrah Happy Face. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Vino Syrah Happy Face
El gran bateador del mundo del Ródano, En nariz un aroma terroso-herbáceo del viejo mundo. Bright Boysenberry, fruta de mora en la parte delantera seguida de un maravilloso acabado de ciruela y albaricoque. Pimienta, clavo y un toque de romero son factores que contribuyen a la complejidad de este vino complementado con su cuerpo medio y hermoso color profundo. Combina muy bien con una amplia gama de barbacoa! Tri-tip, carnes rojas y mi hamburguesa de queso azul favorita.