El estofado de calabaza de cocción lenta podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 15g de grasa y un total de 455 calorías. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 20 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de calabaza, aceite de oliva, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 98%, lo cual es tremendo. Tratar Estofado de Carne de Calabaza (Olla Instantánea, Olla a Presión o Olla de Cocción Lenta), Estofado de Calabaza al Curry de Olla Lenta, y Estofado Saludable de Cerdo, Calabaza y Calabacín de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
1
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves y dorados, de 4 a 5 minutos. Agregue la pasta de tomate y las hojuelas de pimiento rojo y cocine 1 minuto. Agrega 1/2 taza de agua, raspando los pedacitos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Pasta De Tomate
Ajo
Cebolla
Agua
3
Transfiera el contenido de la sartén a una olla de cocción lenta de 6 cuartos.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
Sartén
4
Agregue los garbanzos, la calabaza, los tallos de acelgas (no las hojas), la corteza de parmesano, si se usa, 2 cucharaditas de sal y 7 tazas de agua a la olla de cocción lenta. Revuelva, luego cubra y cocine a fuego lento, 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Garbanzo
Parmesano
Squash
Acelgas
Agua
Carne
Sal
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
5
Justo antes de servir, levante la tapa y agregue las hojas de acelga; tape y continúe cocinando 10 minutos más. Sazone con sal y pimienta, y revuelva para romper ligeramente la calabaza. Deseche la corteza de parmesano, si se usa. Vierta el estofado en tazones; cubra con el queso parmesano rallado, si lo desea, y sirva con pan y / o rodajas de limón.