Espárragos envueltos En Panceta Con Citroneta

Name: Espárragos envueltos En Panceta Con Citroneta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 907 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) 2 cucharadas de pimiento rojo asado cortado en cubitos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Mostaza de Dijon; 1 Ralladura fina y jugo de naranja; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) panceta en rodajas muy finas; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo picado

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