Espaguetis a la Carbonara

Name: Espaguetis a la Carbonara
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco o vermut; 4 huevos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién molida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas se retira la corteza de panceta en cubos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) espaguetis

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los espaguetis alla Carbonaran. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.49 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 20g de grasa y un total de 654 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Dirígete a la tienda y recoge pimienta, aceite de oliva, espaguetis y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 55%. Esta puntuación es sólida. Tratar Espaguetis a la Carbonara, Espaguetis a la Carbonara, y Espaguetis a la Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir una olla grande con agua para la pasta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

En otra sartén grande que quepa la pasta más tarde, cocina los cubos de panceta en el aceite hasta que estén crujientes pero no crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Vierta sobre el vino blanco o el vermut y deje que burbujee para que, después de unos minutos, le quede una pequeña cantidad de jarabe de vino salado. Retira la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Vermut

Chorrito De Extracto De Vainilla

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

En un tazón, bata los huevos, el queso parmesano, la crema y la pimienta. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, pero como desea que se mantenga al dente, comience a revisarla 2 minutos antes del final del tiempo de cocción recomendado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

8 (Sub-12) Camarones

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Cuando la pasta esté lista, retira aproximadamente 1/2 taza del agua de la pasta antes de escurrirla.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vuelva a poner la sartén con los cubos de tocino al fuego y agregue la pasta escurrida, revolviendo bien para cubrir con la panceta almibarada. Retire la sartén del fuego nuevamente y agregue la mezcla de huevos y queso, revolviendo rápidamente todo para mezclar. Diluir con agua de pasta, si es necesario. Moler sobre un poco más de pimienta y rallar sobre la nuez moscada para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Salsa De Arándanos, Para Servir