Ensalada Rusa de Rosbif

Ensalada Rusa de Rosbif
La ensalada rusa de Rosbif es un plato principal de Europa del Este. Esta receta rinde 4 porciones con 645 calorías, 32g de proteína, y 41g de grasa cada uno. Para $3.91 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso deli - jarlsberg, salsa de tomate, mayonesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Sobras de Navidad: Ensalada de Carne Asada con Aderezo de Ensalada de Vinagre de Arroz con Chipotle, Ensalada de Carne Asada, y Ensalada de Carne Asada.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F. Haga los picatostes: Mezcle los cubos de pan con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
CroutonesCroutones
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
2
Extienda en una bandeja para hornear y tueste en el horno hasta que estén ligeramente doradas, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados
3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mini Chispas De Chocolate1 Taza De Mini Chispas De Chocolate
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
3
Mientras tanto, bata la salsa de tomate, la mayonesa, los pepinillos picados y el jugo en un tazón mediano. Sazone con sal y pimienta y mezcle en 1 a 2 cucharadas de agua para adelgazar ligeramente, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
PepinillosPepinillos
Cereal Crispix, TrituradoCereal Crispix, Triturado
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
4
Divida la lechuga Boston y la iceberg entre los tazones y cubra con las cebolletas, el pepino, la carne asada, el queso, el repollo, los picatostes y los pepinillos enteros.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga IcebergLechuga Iceberg
Carne AsadaCarne Asada
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
CroutonesCroutones
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
PepinillosPepinillos
Tiras De Tocino Cortado Grueso, PicadoTiras De Tocino Cortado Grueso, Picado
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
5
Rocíe cada ensalada con 1/4 taza de aderezo.
6
Servir con más aderezo a un lado.

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El ladrillo y mortero Manchester Ridge Vineyard Chardonnay con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.
Ladrillo y mortero Manchester Ridge Vineyard Chardonnay
Ladrillo y mortero Manchester Ridge Vineyard Chardonnay
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista