Ensalada de Tomate en Escabeche

Ensalada de Tomate en Escabeche
La receta de Ensalada de Tomate en escabeche se puede hacer en aproximadamente 20 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 67 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 y cuesta 66 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. No a mucha gente le gustó mucho este hor d'oeuvre. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y recoge sal, vinagre de sidra, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 46%, que es sólido. Recetas similares son Ensalada de Tomate, Melón en Escabeche y Burrata, Ensalada de Tomate Reliquia con Hinojo en Escabeche, y Ensalada De Tomate, Pepino Y Cebolla En Escabeche.

Instrucciones

1
En un tazón, combine los tomates, el pimiento verde, la cebolla y la albahaca; reserve. En una cacerola, hierva los ingredientes restantes. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
2
Retire las especias para encurtir; enfríe a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Especias Para EncurtirEspecias Para Encurtir
3
Vierta sobre las verduras. Cubra y refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Pedroncelli Signature Selection Chardonnay con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.
Pedroncelli Signature Selection Chardonnay
Pedroncelli Signature Selection Chardonnay
Ricas notas de limón, pera y miel en el bouquet conducen a sabores frescos de manzana, limón Meyer y mango. La mezcla de los dos lotes de Chardonnay agrega cualidades afrutadas y complejidad de roble tostado. Resaltado por una acidez brillante, el vino termina crujiente con un final largo y persistente.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
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