Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima

Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima
La Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 49 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato japonés. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pepinos, cebolla, vinagre de arroz sazonado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 44%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen para Sopa de Sandía con Pepino, Lima y Cilantro, Ensalada con Vinagre de Pepino, y Ensalada de Pepino y Vinagre de Sidra de Manzana.

Instrucciones

1
Pele los pepinos en un patrón de rayas a lo largo con un pelador de verduras. Corta los pepinos por la mitad a lo largo; corta cada mitad en rodajas de 1/4 de pulgada para crear formas de "media luna".
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
2
Combine los pepinos, la sandía y la cebolla morada en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
SandíaSandía
PepinoPepino
Cebolla MoradaCebolla Morada
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Bate el vinagre de arroz, el vinagre de vino blanco y el jugo de limón en un tazón; agrega la menta. Mezcla la menta removiendo vigorosamente y presionando las hojas con una cuchara hasta que se vean magulladas pero no se deshagan.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Vino BlancoVinagre De Vino Blanco
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Zumo De LimaZumo De Lima
MentaMenta
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Retire y deseche las hojas de menta.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta
5
Rocíe el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente.
6
Espolvorea queso feta sobre la ensalada; revuelve suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Queso FetaQueso Feta

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

El asiático funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.
Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling
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La mezcla de suelo de arenisca roja y pizarra crea el carácter único del Ereziger Würzgarten. El suelo desarrollará los aromas exóticos y especiados del vino y también un mayor potencial de envejecimiento. Las uvas se vendimian a mano en su punto óptimo de maduración, el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable y se embotella joven para conservar su vivacidad y frescura. Este vino se embotelló en febrero de 2008.Color verde amarillo claro, aroma a especias y frutas de hueso con algunas notas de frutos rojos. Boca: Es brillante y fresco con algo de azúcar residual. Fina acidez con algunas delicadas notas de miel y un largo final especiado.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones10
Puntuación de Salud5
Revista