La ensalada de sandía malaya podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 357 calorías, 10g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $5.54 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra cebollas verdes, raíz de jengibre, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es perfecto para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 38%. Tratar Beehoon de Kerabu de Malasia (Ensalada de Fideos de Arroz), Ensalada de Sandía con Vinagreta de Sandía, y Gado Gado De Malasia (Ensalada De Verduras Con Salsa De Maní) para recetas similares.
Instrucciones
1
Ponga a hervir 1 1/2 tazas de vinagre de arroz sazonado en una cacerola y mezcle las 2 piezas de raíz de jengibre triturada, chalotes, hojuelas de pimiento rojo, 1/4 taza de azúcar moreno claro y 1 cucharadita de sal. Revuelva hasta que el azúcar moreno y la sal se hayan disuelto, y retírelo del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Arroz Sazonado
Azúcar Moreno Claro
Hojuelas De Pimiento Rojo
Azúcar Morena
Jengibre
Chalotes
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Coloque la corteza de sandía en un tazón grande a prueba de calor y no reactivo, y cole el líquido de decapado a través de un colador de malla fina en la corteza de sandía. Revuelva para combinar y refrigere al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Sandía
Carne
Equipo que necesitarás
Tamiz
Tazón
3
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Escurrir las rodajas de tocino en un plato forrado con papel toalla. Picar el tocino en trozos cuando se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
5
Para el aderezo, coloque 1/2 taza de jengibre pelado y picado, ajo, jugo de lima, 1 taza de vinagre de arroz sazonado, 2 cucharadas de azúcar morena, 1/2 cucharadita de sal y tallos de cilantro en una licuadora. Licúe a alta velocidad, raspando los lados de la licuadora de vez en cuando, hasta que los tallos de jengibre y cilantro se pulvericen y el aderezo se mezcle completamente.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Arroz Sazonado
Azúcar Moreno Claro
Zumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Ajo
Jengibre
Sal
Equipo que necesitarás
Blender
6
Para ensamblar, coloque aproximadamente 1 taza de cubos de sandía en un plato de ensalada y rocíe con aproximadamente 2 cucharadas del aderezo. Cubra con aproximadamente 2 cucharadas de la corteza en escabeche, 1 a 2 cucharadas de trocitos de tocino, 1 cucharada de hojas de cilantro y aproximadamente 1/2 cucharada de cebolla verde picada, o al gusto.