Ensalada de remolacha y frijoles picante
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de remolacha y frijoles picante. Esta receta hace 12 porciones con 169 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere remolacha, vinagre de jerez, cáscara de naranja y habas de soja. 27 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 95%, este plato es tremendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Frijoles Blancos y Cebada Con Aderezo de Remolacha y Yogur, Ensalada Picante de Cuatro Frijoles, y Ensalada de Cuatro Frijoles Dulce y Picante.
Instrucciones
Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Usando guantes de cocina, pele y recorte las remolachas y córtelas en cuñas de 2 cm.
Colóquelos en una hoja grande de papel de aluminio, luego mezcle con 1 cucharada de aceite, la mitad de la cáscara de naranja y el condimento. Cocine durante 45 minutos - 1 hora hasta que se puedan perforar fácilmente con un tenedor. Dejar enfriar.
Cocine las habas de soja durante 3 minutos en agua hirviendo hasta que se ablanden.
Escurrir, enfriar bajo el grifo frío y, a continuación, escurrir de nuevo. Pelar las hojas del tomillo y batir con el vinagre, el aceite de oliva restante y la chalota. Cuando esté listo para servir, mezcle todo y esparza sobre la ralladura restante.