Ensalada de Champiñones Asados
La ensalada de champiñones asados puede ser una buena receta para ampliar tu repertorio de hor d'oeuvre. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 165 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.63 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 68 foodies y cocineros. Si tienes jugo de limón, pimiento morrón, aderezo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 98%, lo cual es espectacular. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ensalada de Champiñones Asados, Ensalada de Champiñones y Patatas Asadas, y Ensalada de Champiñones Asados con Avellanas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F. Mezcle los champiñones en 1 cucharada. aceite de oliva y 1 cucharadita. jugo de limón.
Extienda en una bandeja para hornear grande y hornee por 15 minutos.
Drene el líquido. Enfriar un poco. En un tazón, combine los champiñones, el pimiento rojo, la albahaca o la menta y los piñones.
Bate los ingredientes del aderezo y mézclalos en la mezcla de champiñones.
Coloque la lechuga en 4 platos de ensalada y coloque la mezcla de champiñones encima.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Sterling Heritage Collection Napa Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Colección Sterling Heritage Napa Chardonnay
Equilibrado y complejo, el Chardonnay del Valle de Napa estratifica la fruta de varios viñedos en el AVA, uniendo la exuberante y audaz madurez del valle medio con la riqueza y profundidad de Carneros. La fruta brillante y dorada abre la nariz, redondeada con notas de miel, caramelo, especias para hornear y tostadas. Una entrada audaz de limones y manzana madura desarrolla peso y viscosidad a medida que evoluciona por la boca. El aporte de barrica deja una impresión de almendra casi dulce en todo el final.